čtvrtek 1. listopadu 2012

Projekt Babička, recept č.2 Jablková bábovka


Dalším receptem se stala bábovka s jablky. 
Drahý si k víkendové, poobědové kávě objednal nějakou bábovku. Zalistovala jsem v babiččině kupce receptů a objevila tuhle dobrotu. Postupovala jsem přesně podle receptu. Chtěla jsem, aby byla autentická, tak jsem ani neměnila bílý cukr za třtinový, ani jsem nepodlehla pokušení hodit tam špetku skořice. To třeba v příští verzi.








Bábovka byla skvělá, vláčná a velmi chutná. Jablka ji krásně ovoněla. Jen ji příště udělám z polovičního množství. Tato dávka vystačí na jednu velkou a jednu malou bábovkovou formu. Musela jsem podarovat celou rodinu. :-) Taky by bylo skvělé udělat třeba hrozně moc malinkatých báboviček.






Snažím se teď využívat naši obrovskou úrodu jablek. Máte někdo nějaký tip na zpracování jablek? Něco osvědčeného a rodinného? Receptů jsou určitě stovky, uvítám nějaký dobrý nápad.

Žádné komentáře:

Okomentovat